研讨会方案时间：20**年3月24日下午3:00地点：**公司会议室参加人员：宋，谭，韩，张，刘，白，李，孙主持：宋记录：关到会情况：本次例会应到10人，实下面是小编为大家整理的研讨会方案10篇,供大家参考。
研讨会方案篇1
时 间：20**年3月24日下午3:00
地 点：**公司会议室
参加人员：宋 ，谭， 韩， 张 ，刘， 白 ，李， 孙
主 持：宋
记 录：关
到会情况：本次例会应到10人，实到10人
一、各店前厅经理汇报二月份服务研讨内容落实情况
冀菜会馆
完成事项：1、卫生间手抽纸已做到定量。
2、备餐柜五常有损换的已更新完善。
3、仪容仪表做到统一规范。
4、为客人提供一次性烟嘴服务。
5、站位时包间门成关闭状态。
6、个性化案例已做到位，突发事件、反面案例没有。
未完成事项：眼镜布服务没有实施。
涮坊开发区店
未完成事项：1、眼镜布、烟嘴服务没有实施。
2、服务案例没有做。
3、三个卫生重点知道，但没有做好。
涮坊中华店
完成事项：1、收尾记录表已实施到位。
2、给客人提供眼镜布服务已实施到位。
3、反面案例和突发事件没有。
未完成事项：1、五常管理两天完成。
2、为客人提供一次性烟嘴没有做。
**大酒店
完成事项：1、收尾检查表已实施到位。
2、五常管理落实到位。
3、仪容仪表每天都在做，基本做到统一。
4、用心做事已完成，突发事件没有。
未完成事项：服务员服务不到位。
涮坊裕华店
完成事项：1、收尾检查表每天在做，检查结果上交店总。
2、五常管理已落实到位。
3、仪容仪表每天在做，有不合格的当场解决。
4、眼镜布包括在赠品内。
5、反面案例：点菜机不能用。
未完成事项：1、服务案例在做，还没做完。
2、一次性烟嘴没有用。
二、服务总监宋总结各前厅经理问题进行总结，并对本次会议内容主持安排
1、服务研讨会内容各店长不同意的及时回复。
2、服务研讨会议纪要是为明确各店需要解决服务方面的问题，每次检查结果写到会议督导栏，店经理要求及时填写，不断的回复，已到达逐步完善各店的服务标准。
3讨论以后'服务研讨会“需要探讨的问题？
讨论问题：a、服务员平时在工作中出现的小失误如何处理；
b、各店典型亮点的分享；
c、向同行学习优点；
d、前厅员工（个性员工）管理方法；
e、每月有新方法、新理念（宋负责）。
4、讨论怎样做到让顾客满意？
讨论结果：a、顾客上完厕所后洗手时有保洁帮助挤洗手液、递擦手纸。（观念很好，但做不到）
b、顾客进店时有人主动相迎。（同意并落实）
c、主动介绍本店特色或免费物品。（同意并落实）
d、有带小孩顾客及时提供宝宝系列用品。（同意并落实，下月汇报结果）
e、就餐环境干净整洁。（同意并落实）
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